Giovedì 19 Settembre 2019 ore 04:27
Novità: Gusto e Relax al BoMa Country House e Restaurant Grill
Nuova apertura del patron Stefano Nucci che ha scelto come chef consultant Riccardo Di Giacinto ed Enrico Camelio formatore del personale di sala
Pronti a fuggire dalla città alla ricerca di relax e bellezza? Alle porte di Roma, apre, nel cuore della tenuta della Marcigliana, la BoMa COUNTRY HOUSE e il suo 532 Restaurant Grill! Qui, spazio, cibo e stile si fondono in un unico luogo, creando il buen retiro di chi desidera prendersi una pausa dalla frenetica vita di città, rimanendo a pochi passi dal centro, cercando l’autenticità del territorio, regalandosi intimità e relax.

Stefano Nucci, patron della struttura, già imprenditore della moda, ha creato un ambiente accogliente, raffinato e informale offrendo agli ospiti la calda accoglienza del 532 Restaurant & Grill (concept creato dallo chef stellato Riccardo Di Giacinto insieme a Enrico Camelio, professionista e formatore di sala) per un’esperienza totale, ispirata all’eleganza senza tempo di una tenuta di campagna americana. 10 camere per un soggiorno coccolato in ogni particolare unito alla fragrante cucina del 532 Restaurant Grill. Si comincia con le splendide colazioni la mattina, si prosegue con un aperitivo nel giardino e ci si ferma per un pranzo in veranda. La sera poi ci si fa avvolgere dai profumi delle materie prime selezionati dalle aziende agricole vicine per un percorso nel gusto semplice e goloso.

Infatti, il 532, è aperto pranzo e cena nel fine settimana e a cena nei giorni feriali e propone piatti  di grande sapore, con materie prime riconoscibili, tra cui ricordiamo la Pappa al pomodoro con uovo in camicia e pecorino, le Polpettine di ricotta della Marcigliana, pomodoretto e guanciale, le Mezzelune di stracciatella con crema di carciofi alla romana, gli Gnocchi di patate al sugo di castrato e mirto, l'Agnello della Marcigliana in umido con la vignarola di ortaggi e il Maialino da latte porchettato con mele al forno, il Ciambellone caldo con gelato allo zabaione e  la Creme brulèe alla vaniglia con ragout di fragole.

BoMa COUNTRY HOUSE e il suo 532 Restaurant Grill, nel cuore della tenuta della Marcigliana, via della Marcigliana, 532 - 06 87122145.


ARTICOLI CORRELATI
La locandina di Apicio è la rubrica di food economia di Domenico di Catania, consulente economista e chef
Il difensore giallorosso immortalato in spiaggia insieme al centrocampista presso lo stabilimento V Lounge Beach
In Italia c’è ovunque un fritto di tutto rispetto: vi parleremo del fritto piemontese, bolognese, romano e napoletano
I PIU' LETTI IN APPUNTAMENTI
GIORNO SETTIMANA MESE
1
Sono felice ma soprattutto onorata di condurre finalmente il Premio Mia Martini
Data di pubblicazione: 2019-09-15 09:46:23
2
20 SETTEMBRE - LUOGHI DI ROMA IN MUSICA Roma, Biblioteca Ennio Flaiano presenta “Alchimie sonore”
Questi cinque flautisti sono Francesca Duca, Alessandro Pace, Alessandra Prozzo, Giulia Prozzo e Davide Stanzione
Data di pubblicazione: 2019-09-16 15:46:37
3
Dal Teatro Olimpico di Roma parte il tour di CHE DISASTRO DI COMMEDIA, rivoluzionario spettacolo dal successo planetario per la regia di Mark Bell
Data di pubblicazione: 2019-09-17 11:00:33
4
A rendere ancora più suggestivo l’evento, la serratissima lotta per la conquista, nelle varie categorie, dell’ambito titolo di Campione Italiano
Data di pubblicazione: 2019-09-18 09:09:04
1
A SPASSO NEL FINE SETTIMANA CON ANCI LAZIO Dove andare a Roma e nel Lazio nel week end del 6, 7 e 8 settembre
Gastronauti del Lazio, siete pronti per un fine settimana di gusto?
Data di pubblicazione: 2019-09-06 20:43:58
2
DAL 6 SETTEMBRE : CAMPIONI DI SPORT E DI VITA Viva L’Itlalia a Cinecittà World il più grande evento Interforze
Il Dott. Cigarini ha illustrato le varie attività che le Forze Armate, le Forze dell’Ordine e i Vigili del Fuoco, metteranno in campo per  Viva l’Italia.
Data di pubblicazione: 2019-09-04 19:41:46
3
E inoltre un'orchestra di 24 elementi diretta dal M° Gerardo Di Lella, un corpo di ballo di soli uomini
Data di pubblicazione: 2019-09-06 09:15:37
4
Il concerto “La giovane spiritualità del classicismo viennese” è dedicato all’ideale artistico della spiritualità
Data di pubblicazione: 2019-09-13 16:43:30
5
Dal 20 al 22 settembre Expo Matera 2019 sarà il luogo dove gli animali, il cibo e la ricchezza della terra diventeranno racconto vivo
Data di pubblicazione: 2019-09-10 16:23:21
Il Quotidiano del Lazio.it è un marchio di Associazione Culturale "Un Giorno Speciale".
Autorizzazione Tribunale di Velletri n°8/13 del 17/05/2013

Direttore: Francesco Vergovich
P.IVA e C.F. 09678001000
info@ilquotidianodellazio.it

[ versione mobile ]