Giovedì 14 Novembre 2019 ore 09:36
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Il bucato perfetto
di Donna Assunta Di Marzio
Donna Assunta Di Marzio

Lo spauracchio per chi fa il bucato sono certamente le macchie, a volte pretrattiamo e strofiniamo, ma loro rimangono lì più colorate di prima.

Allora vediamo come posso aiutarvi con i soliti rimedi casalinghi. Le peggiori a parer mio sono le macchie di frutta, per fortuna in questo caso, viene in nostro aiuto il latte cagliato. Versatene un pochino su un piattino e lasciatevi cadere alcune gocce di limone. Aspettate che cagli e poi stendetelo sulla macchia aiutandovi con uno spazzolino. Lasciate agire per alcune ore e poi lavate come al solito. Funziona benissimo con tutta la frutta. Un’altra macchia ch spesso mette in difficoltà, è quella di caffè. Anche in questo caso, niente paura, aceto bianco e alcol in parti uguali, vi aiuteranno a farle sparire.

Se il vostro bambino si macchia con del gelato al cioccolato, non preoccupatevi, se non fate passare molto tempo, bastano acqua e sapone, se invece la macchia è già di qualche giorno, ammorbiditela con la glicerina, lasciatela riposare e poi mettetela a lavare.

La ricetta di questa settimana mi è stata suggerita da una mia cara amica calabrese, l’ho assaggiata è buonissima e ho voluto subito riproporvela.

Spaghetti al Pecorino

Ingredienti per 4 persone: 400 gr di spaghetti, 10 olive nere denocciolate, 50 gr di pecorino, una cipolla, uno spicchio di aglio, basilico e prezzemolo, 4 cucchiai di olio extravergine, mezzo bicchiere di passata di pomodoro, 200 ml di brodo vegetale, sale e peperoncino a piacere.

Fate rosolare l’aglio e la cipolla tritati on l’olio, unite la passata e il brodo e cuocete per cinque minuti. Aggiungete le olive, il peperoncino, e poco sale, cuocete per altri cinque minuti. Lessate gli spaghetti e conditeli con la salsa preparata, il pecorino a scaglie e le erbe tritate. Appetitosissima! Visto? Veloce, veloce!


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