Roma. Assaggiatore di vino, il corso per appassionati anche senza esperienza
Al via dal 19 marzo e fino al 25 giugno, il corso di primo livello per assaggiatore di vino organizzato...
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La questione dei vini standardizzati rispetto ai vini biologici riguarda temi come la produzione, la sostenibilità, la qualità e i...
Siamo a febbraio e proprio in questi giorni gli innamorati festeggiano San Valentino, il loro Patrono ed è proprio una...
Un ristorante di eccellenza frutto di tanti anni di esperienza da parte dei titolari, Walter e Marco Regolanti, ma anche...
Le zeppole di San Giuseppe sono un dolce tradizionale tipico della festa del papà, celebrata il 19 marzo in onore...
In questi mesi e nei prossimi, abbiamo incontrato e incontreremo ancora grandi chef, grandi pizzaioli, grandi pasticceri e tutti ci...
Le frappe e le castagnole sono entrambi dolci tipici del periodo di Carnevale in Italia, ma quale dei due sia...
All'inizio, il "progenitore" era una semplice palla di riso lavorata con la mano, insaporita con zafferano e condita con carne...
La cucina ciociara ha una lunga e gloriosa tradizione contadina, semplice e genuina. Negli ultimi anni non sono pochi i...
La gelateria da Quinto, come la conosciamo oggi, nasce dopo la seconda guerra mondiale, intorno al 1949, ma esisteva già...