Probabilmente mai era accaduto negli ultimi decenni che nel nostro Paese ci fosse una gratitudine così manifesta verso medici e infermieri degli ospedali. Nel giorno di venerdì santo, il ristorante Assunta Madre, da anni uno dei migliori ristoranti di pesce sia a Roma che a Milano, ha voluto esprimere la sua riconoscenza, affidando allo chef Franco Bloisi, il compito di consegnare direttamente in Ospedale, al San Camillo di Roma, i piatti più apprezzati del suo menu.
L’accoglienza di medici e infermieri è stata naturalmente affettuosa e tutti si sono prestati molto volentieri a concedersi per una foto e a un veloce ristoro con piatti di grande gusto. Alla notizia dell’iniziativa di Assunta Madre vanno aggiunte le tante piccole storie di pizzerie e ristoranti che ogni sera cucinano per medici e infermieri degli ospedali di provincia. Sono gesti solidali che dimostrano che nelle situazioni di grande difficoltà riusciamo a dare il meglio di noi stessi.
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