Dopo il successo consolidato del flagship store milanese, il secondo negozio apre nel cuore della Capitale, in Via dei Gracchi 72, portando con sé tutto il prestigio e l’eccellenza di un prodotto unico, simbolo di gusto e artigianalità. Il nuovo spazio, elegante e curato nei minimi dettagli rafforza la presenza del brand sul territorio italiano e si rivolge a chi desidera acquistare caviale di alta gamma con la certezza di qualità, freschezza e tracciabilità per un’esperienza autentica.
Il caviale persiano nella Capitale
Ogni assaggio è un incontro tra cultura, territorio e sostenibilità: Caviar Milan importa in Italia esclusivamente caviale persiano proveniente da allevamenti certificati e rispettosi dell’ambiente, situati nel Mar Caspio meridionale, dove gli storioni vengono allevati nel loro habitat naturale senza uso di farmaci o sostanze artificiali.
Il caviale, oltre ad essere un simbolo di lusso e ricercatezza, è anche un alimento sorprendentemente nutriente: ricco di proteine nobili, acidi grassi omega‑3, vitamine A, D, E, B12 e minerali come ferro, magnesio e selenio. Ha proprietà antinfiammatorie, sostiene il sistema immunitario e contribuisce al benessere della pelle, del cuore e della mente. Nella sua versione “malossol”, con una quantità di sale inferiore al 3,5%, è perfetto anche per chi cerca equilibrio e leggerezza.
Caviar Milan seleziona le varietà più pregiate del mercato, confezionate con cura artigianale e accompagnate da cucchiaini in madreperla realizzati da artigiani iraniani, per una degustazione rispettosa della tradizione. Tra le tipologie disponibili: il Royal Baerii, con uova grigio chiaro e un gusto delicato di nocciola; il Royal Osetra, con note morbide e complesse; il Royal Beluga, famoso per i suoi granuli ampi e la cremosità avvolgente; l’Imperial Beluga, più ricco e deciso; e l’Almas Beluga, rarissimo e inconfondibile, con uova bianche e sapore sofisticato.
