Cinecittà si prepara ad accogliere per la prima volta il TTS Street Food, una delle tappe più attese del tour romano dedicato al cibo di strada. Da venerdì 8 a domenica 10 maggio 2026, l’area di via Stefano Oberto, accanto al Parco Michele Giraldi, diventerà un grande villaggio gastronomico all’aperto, con ingresso libero, cucine espresse, food truck, stand, musica, luci, tavoli e proposte pensate per un pubblico ampio.
Una novità rilevante per il VII Municipio, territorio popoloso, vivo, attraversato ogni giorno da migliaia di famiglie, giovani, lavoratori e residenti che cercano occasioni di socialità accessibili e di qualità.
Il TTS Street Food a Cinecittà, una nuova piazza del gusto nel quartiere
L’arrivo del TTS Food a Cinecittà non è soltanto un appuntamento gastronomico. In un quadrante della Capitale dove la domanda di eventi di prossimità è sempre più forte, la scelta di via Stefano Oberto assume anche un valore urbano. Per tre giorni, un parcheggio diventerà uno spazio attrezzato, riconoscibile, vissuto, capace di richiamare cittadini del quartiere e visitatori da altre zone di Roma.
Il format punta su un’idea semplice ma efficace: portare in strada un’offerta gastronomica ampia, curata e immediata, creando un ambiente ordinato, colorato e accogliente. Non il classico consumo veloce e disordinato, ma un ristorante sotto le stelle, con cucine mobili, sedute, scenografie, illuminazione e musica. Un modo per trasformare un luogo ordinario in un punto d’incontro temporaneo, restituendo alla città uno spazio di relazione.
Cinecittà Street Food, oltre 20 chef su ruote e piatti preparati al momento
Il cuore della manifestazione sarà la presenza di oltre 20 Street Chef selezionati, pronti a cucinare in modalità espressa a bordo di food truck e stand cucina. La proposta gastronomica metterà insieme tradizione italiana, specialità regionali, cucine internazionali, piatti dolci e salati, alternative vegetariane, vegan e gluten free.
Il pubblico potrà trovare hamburger di chianina e scottona, panini con sfilacciato di suino nero iberico, proposte di pesce con tonno, polpo arrosto, fritture espresse di alici, moscardini, calamari e baccalà. La Sicilia sarà presente con cannoli, arancine, pane e panelle, sfincione e pane ca meusa. La Puglia porterà bombette cotte allo spiedo, puccia artigianale farcita, panzerotti e focaccia barese. Dalle Marche arriveranno olive ascolane, mozzarelline al tartufo e cremini, mentre l’Abruzzo sarà rappresentato dagli arrosticini di pecora.
Non mancheranno i grandi classici romani e italiani, dai fritti espressi al carciofo alla giudia, con una varietà pensata per incontrare gusti diversi senza rinunciare alla riconoscibilità dei sapori popolari.
Cibo di strada a Roma, il viaggio internazionale arriva nel VII Municipio
Accanto alla cucina italiana, il TTS Street Food proporrà un percorso internazionale. Dal Messico arriveranno jalapeño fritti ripieni di formaggio, nachos, burritos e tacos. Il Venezuela sarà rappresentato da arepas a base di mais con carne mechada, tostones dorati e cachapas filanti. La Grecia porterà pita gyros, souvlaki e dolmades, mentre l’India sarà presente con tikka chicken alla brace, pollo al curry, pani puri e samosa.
La parte più carnivora dell’offerta guarderà anche alle steak house americane, con slow smoked BBQ, ribs e pulled pork. Dalla Spagna arriveranno paella valenciana, patatas bravas e sangria. La penisola iberica sarà richiamata pure da smash burger e specialità di suino nero, mentre l’Argentina porterà empanadas e asado allo spiedo.
La varietà è uno degli elementi centrali dell’evento: la formula funziona perché permette a gruppi di amici e famiglie di scegliere cucine diverse restando nello stesso spazio, senza obbligare tutti allo stesso menù. È una modalità di consumo ormai molto diffusa nelle città europee, dove il cibo di strada è diventato anche occasione di incontro culturale e di rigenerazione temporanea degli spazi.
Street food a Cinecittà, attenzione anche a gluten free, dolci e drink experience
Uno degli aspetti più significativi dell’appuntamento riguarda l’attenzione alle diverse esigenze alimentari. Per il gluten free sarà presente “A Tutto Mais”, con arepas ed empanadas a base di mais, carne mechada e birra senza glutine, in un contesto indicato dagli organizzatori come privo di rischio di contaminazione. Alla Rueda proporrà paella e crocchette di patanegra.
Altri operatori offriranno piatti adatti a chi evita il glutine, pur con possibili rischi di contaminazione: dagli arrosticini con patate twister al pollo al curry con riso, dal pollo fritto alle ribs, fino ai panini con hamburger, pulled pork e pulled beef.
Per gli amanti del dolce ci saranno tiramisù, crepes espresse, cannoli, cassatine, cremolati, specialità al pistacchio, brioche col tuppo farcite al momento, cheesecake e altre proposte pensate per chiudere la serata o accompagnare una passeggiata nel villaggio.
La parte beverage avrà un ruolo autonomo. In esclusiva per il TTS Food sarà servita la Birra Cruda non Filtrata prodotta da Landshuter Brauhaus, storico birrificio bavarese. La collaborazione con Campari Group porterà inoltre Drink Lab, format dedicato alla mixology d’autore, con cocktail e Spritz preparati da barman esperti. Confermata anche la scelta dell’acqua minerale in brick riciclabile Tetra Pak, pensata per ridurre il consumo di plastica all’interno dell’area.
Cinecittà e il valore degli eventi di quartiere accessibili
L’ingresso libero rende l’appuntamento particolarmente adatto a un pubblico trasversale. Famiglie con bambini, giovani, coppie e gruppi di amici potranno accedere senza biglietto e scegliere liberamente cosa consumare. Venerdì 8 maggio l’apertura è prevista dalle 17 alle 24, mentre sabato 9 e domenica 10 maggio il villaggio resterà attivo dalle 12 alle 24.
Per Cinecittà, l’evento rappresenta anche un’occasione di visibilità positiva. Il quartiere, legato nell’immaginario collettivo al cinema e alla storia della Capitale, si conferma un luogo capace di ospitare iniziative contemporanee, informali e popolari, senza perdere la propria identità. In una città spesso segnata dalla distanza fra centro storico e periferie, manifestazioni di questo tipo aiutano a spostare attenzione, flussi e opportunità nei municipi più abitati.
Il TTS Street Food a Cinecittà si annuncia quindi come molto più di una rassegna gastronomica: tre giorni di sapori, musica e vita urbana, in un’area che per un fine settimana cambierà volto e diventerà una grande tavola condivisa sotto il cielo di Roma.