Fin dalle 11:30 si potranno degustare i carciofi alla matticella con bruschetta e un buon bicchiere di vino rosso
La 23° tappa di questo importante tour si svolgerà in Piazza Dante (il venerdì dalle 18 alle 24, il sabato…
Tre giorni per assaggiare tantissime bontà, sia italiane che estere e vivere splendide giornate scoprendo l’arte della cucina di strada
Il cuore del progetto, presentato in Campidoglio, è la distribuzione ai ristoranti romani di una speciale vaschetta in alluminio, con…
“Il cibo deve essere un diritto e non un bene da scambiare in borsa!", parola di Carlo Petrini, Fondatore Slow…
Uno studio condotto dal dott. Corrado Bruno, Ispettore Veterinario dell’Asl di Frosinone, ha evidenziato i gravi danni per l'uso dei…
Come cucinare i funghi Champigon? Semplice e veloce, saltare i funghi in padella con aglio, olio d’oliva e erbe aromatiche…
Per combattere lo spreco alimentare comprare una volta a settimana è un errore colossale. È lì il problema. Si compra…
Il Pecorino Romano è uno dei più antichi tipi di formaggio, originario del Lazio e della Sardegna, dal sapore intenso…
Legumi, formaggi patate e l'intramontabile Amatriciana. Tra le specialità gastronomiche della Sabina e del reatino non manca davvero nulla