Sprechi

Ristoranti di Roma, vaschette di alluminio ai clienti per portare a casa il cibo non consumato

Il cuore del progetto, presentato in Campidoglio, è la distribuzione ai ristoranti romani di una speciale vaschetta in alluminio, con…

2 mesi fa

Doggy Bag obbligatorio per combattere lo spreco alimentare

Per combattere lo spreco alimentare comprare una volta a settimana è un errore colossale. È lì il problema. Si compra…

4 mesi fa

Gualtieri sul piano anti siccità: “Roma non sarà come quella di Virzì”

Il sindaco evoca un film per annunciare il Piano Acqua per la capitale da 2 mld di euro, che garantirà…

1 anno fa

Sprechi energetici nelle infrastrutture: il caso del lungomare di Latina

Gallerie illuminate ma chiuse, palazzi con le luci accese anche di notte: scelte che hanno un severo costo economico e…

2 anni fa

Roma Capitale, stop allo spreco alimentare: meno sprechi e meno paghi, sconto Tari per chi aderisce al progetto

"Meno sprechi e meno paghi", Roma Capitale investe su modello etico e sostenibile

3 anni fa

Quarantena in cucina: zero sprechi ma con tanto gusto

Quasi tutti gli avanzi di pane, legumi e persino carne possono essere utilizzati nelle “ricette del riuso” e trasformate in…

4 anni fa