21 Ottobre 2021

Pubblicato il

Consigli utili per il giardino e la ricetta della settimana

di Redazione
di Donna Assunta Di Marzio

Anche questa settimana continueremo a parlare di fiori. Se vi hanno regalato un bel mazzo di fiori e volete prolungare al massimo la sua presenza in casa, cambiate l'acqua ogni giorno e quotidianamente accorciate di mezzo cm. il gambo. Eviterete così che cicatrizzi e diventi impermeabile all'acqua. Per chi ha un giardino con delle piante di rosa, questo è il momento di raccoglierne ma, inavvertitamente,una spina vi ha punto? Fate così: anestetizzate la parte dolorante passandoci sopra un cubetto di ghiaccio, il dolore prima si assopisce e poi se ne va. A tavola, invece, arriverà per voi una ricetta superveloce, che vi farà risparmiare del tempo ma non per questo sarà meno appetitosa.

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Fesa di tacchino al marsala     

Per 4 persone: 500 gr di fesa a fettine sottili, farina, marsala secco (un bicchierino), burro, sale e pepe, QB. Infarinate le fettine di fesa, poi rosolatele in padella con un po' di burro, bagnatele col marsala e fate evaporare a fuoco alto, salate, pepate e servite accompagnate da un cremoso purè. Visto? Veloce, veloce!

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