I consigli e la ricetta di Donna Assunta di ritorno dalle ferie

Si torna dalle vacanze. Unito alla tristezza per la fine delle ferie, per noi donne inizia il duro lavoro dello svuotamento delle valigie. Se vi sono avanzati dei prodotti solari, non gettateli! possono essere riutilizzati il prossimo anno, se avrete l'accortezza di conservarli in frigo. Non perderanno le loro proprietà. Anche al beauty-case va riservata una pulizia a fondo, soprattutto se nella parte interna dove, durante le vacanze, si può essere rovesciato qualche prodotto. Se a rovesciarsi è stato il fondotinta, la macchia se ne va con il latte detergente. Lo smalto, invece, viene via applicando sulla crosticina indurita un po' di nastro adesivo, da strappare in un solo colpo, come la ceretta. E a tavola?    

Insalata di melanzane   

Per 4 persone: 4 melanzane lunghe, 6 pomodori, 2 cipollotti, un po' di basilico e menta fresca, uno spicchio d'aglio, olio extravergine, sale e pepe, QB.

Affettate le melanzane e grigliatele, tagliate a striscioline i pomodori, tritate l'aglio con i cipollotti, il basilico, la menta, sale e pepe. Condite le melanzane grigliate con questo trito di aromi , mescolate e buon appetito! Visto? veloce, veloce.