Simone Pacifici

Tivoli, “Li Somari-Trattoria fori porta”, con Andrea La Caita è tempo di stelle?

Poggio Le Volpi, Rossella Macchia: “Passione, tradizione e innovazione in un calice di vino”

Heinz Beck, medicina e ricerca in una cucina a 3 stelle

Sala e cucina: a lezione con il Prof. Enrico Camelio

The Public House di Fabio Arcangeletti, un angolo di Scozia a Tivoli

Gabriele Bonci, l’evoluzione della pizza verso la tradizione

Rudy Travagli, l’importanza del vino in un ristorante

Cucina, il gusto di Igles Corelli

Pipero Roma, l’arte dell’accoglienza, dell’ospitalità e del servizio

Chiara Caruso e Cafè Merenda, un luogo che vuole trasmettere amore