The Public House di Fabio Arcangeletti, un angolo di Scozia a Tivoli
Oggi ci spostiamo in provincia, vi porto nella mia Tivoli, a pochi km da Roma, famosa nel mondo per le...
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Qual è lo street food romano per eccellenza? La pizza al taglio ovviamente! E noi siamo andati a trovare il...
Scuola per ristoratori: Ristoacademy è l’Accademia moderna dedicata ai ristoratori moderni e a tutti i professionisti del settore che desiderano...
Dopo essere stati in sala ed in cucina andiamo in cantina, l’altro settore importante di un ristorante. Quindi parliamo di...
Dopo aver parlato di sala con Alessandro Pipero è la volta della cucina con il Maestro Igles Corelli. Romagnolo di...
Ci troviamo a Roma in Corso Vittorio Emanuele III, davanti alla Piazza della Chiesa Nuova, siamo tornati al ristorante “Pipero...
Con questo articolo si conclude il nostro viaggio gastronomico nel quartiere Eur/Ostiense, a sud di Roma. E oggi vogliamo raccontarvi...
Oggi siamo in via Ostiense, a Roma, dove si trova la scuola per bartender più importante d’Europa e forse del...
Questo mese faremo un giro nel mondo del food and beverage nel quartiere Eur/Ostiense di Roma, da sempre molto ricco...
L’estate ormai sta volgendo al temine ma prima ci regaliamo un’ultima gita al mare, a Fiumicino ci aspetta lo chef...