Che Vinitaly troveremo dal 14 al 17 aprile 2024. Ci sarà il riscatto del vino rosso?
Che Vinitaly ci si attende dal 14 al 17 aprile 2024, una manifestazione vitivinicola di caratura mondiale. E' in crisi...
Marco Bordon
Laureato in Economia e Commercio presso l'Università degli studi di Bologna e in Marketing e Management presso l'Università degli studi di Chieti/Pescara. Sommelier AIS, Vice delegato provinciale Ais e Responsabilità comunicazione Ais provincia Frosinone. Revisore dei conti presso Pontificia Academia Cultorum Martyrum.
Pro Wein Dusseldorf 2024, ora tiriamo le somme
Dopo aver letto e ascoltato opinionisti di alcune testate giornalistiche, addetti ai lavori interni e non alla manifestazione fieristica, capaci...
ProWein di Düsseldorf, dedicata ai vini e liquori internazionali, in attesa del nostro Vinitaly
Ci siamo, a breve potremo scoprire cosa ci riserva dal 10 al 12 marzo l’imponente manifestazione ProWein di Düsseldorf, dedicata...
Il vino di una volta: papà la chiamava uva francese…
Le mattine di primavera che si affacciavano all’estate iniziavano molto presto in paese, nella mia Mardimago (Rovigo). Papà in quelle...
Vini tutti uguali a causa dei lieviti. Ma è vero che solo i biologici valorizzano il terroir?
La questione dei vini standardizzati rispetto ai vini biologici riguarda temi come la produzione, la sostenibilità, la qualità e i...
Cosa si nasconde dentro la pasta che mangiamo
Ho avuto la fortuna da bambino di crescere in campagna e avendo diversi terreni, di poterne raccogliere con la mia...
Gusto, Abruzzo vincente: 7 stelle Michelin e un vino a vocazione internazionale
Momento di grande soddisfazione per la regione Abruzzo nel campo enogastronomico. Arrivano riconoscimenti che lasceranno una traccia profonda sulla forza...
Premio Le Città delle Donne 2023, premiate anche Chiara Valerio e Asia Argento
Il 1 dicembre scorso, presso il Tempio di Vibia e Adriano, in Piazza di Pietra, attuale sede della Camera di...
Un bellissimo fil rouge unisce Roma e Frosinone, un calice di Orso Nero
Alcuni giorni fa ho avuto il piacere di trascorrere due serate gourmet con diversi amici, la prima al ristorante La...
Notte di Luce per vincere buio, odio, guerre e feste di Halloween
In un periodo così buio, pieno d’odio, guerre e feste di Halloween, Io e mio figlio decidiamo ieri sera di...