Tenuta Micoli, da Antony Zinni, dove food & wine si sposano in un connubio perfetto
Eccomi giunto a Frisa, piccolo comune della provincia di Chieti, trasportato dall’amico Alessandro alla scoperta della Tenuta Micoli, dove food...
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Tempo di sagre! E come ogni tanto mi piace fare, vi porto nella mia Tivoli dove nelle scorse settimane si...
I fagioli all'uccelletto sono un contorno a dir poco squisito appartenete alla tradizione della cucina toscana. Ma per quale motivo si...
L’estate è ormai agli sgoccioli ma c’è ancora tempo per un buon gelato, soprattutto se artigianale e per noi gelato...
Il fungo porcino, scientificamente noto come Boletus edulis, è un fungo molto apprezzato in cucina per il suo sapore ricco...
Le "Fettuccine ai funghi porcini" è un piatto delizioso e classico della cucina italiana che prevede l'utilizzo delle fettuccine (una...
Il tiramisù è uno dei più popolari dolci italiani, originario del Veneto ed è il dessert più richiesto a fine...
La dimensione della comunità cittadina è un'emozione ritrovata, memoria del secolo scorso e rimasta viva solo attraverso alcune iniziative culturali...
Il Prosecco è un vino frizzante italiano, associato alla regione del Veneto, in particolare alle zone di Conegliano e Valdobbiadene....
Facciamo un passo indietro… Nell’intervista del marzo scorso, l’imprenditore e Restaurant Manager tiburtino Andrea La Caita ci aveva già svelato...